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ニュース 肉牛枝肉研究会を行いました!

鳥取県食肉センターで行われ、黒毛和種の部で9頭、交雑種の部で4頭、乳用種の部で3頭の出品があり、肥育技術の成果を競いました。
 審査の結果、黒毛和種の部では、衣笠健一郎さん、交雑種の部では、山根孝幸さん、乳用種の部では、津川俊仁さん出品の枝肉がそれぞれ優秀賞を受賞しました。
おめでとうございました!


写真=左から山根さん、津川智史さん(代理)

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